在杭州市，开设食品经营场所必须要办理食品经营许可证，这是一项非常重要的手续。本文将详解杭州食品经营许可证的办理流程，并提供一些办理过程中需要注意的事项，帮助读者更好地了解和顺利完成办理手续。
一、流程：
1. 填写申请表格：首先，申请人需要准备好《食品经营许可证申请表》，并填写完整，并在表格上附上申请人的照片。
2. 收集相关材料：接下来，申请人需要准备以下材料：
- 申请人身份证明（复印件）；
- 经营者的营业执照（复印件）；
- 经营场所的租赁合同或产权证明（复印件）；
- 进货渠道证明，如供货商合作协议等（复印件）；
- 食品安全管理制度、操作规程等相关文件。
3. 提交申请材料：将填写完整的申请表格和相关材料一同提交到当地食品药品监督管理部门。
4. 审核和现场检查：相关部门将对申请材料进行审核，并安排现场检查。现场检查主要是检查经营场所的环境、设备设施、储存条件、卫生状况等是否符合食品安全要求。
5. 领取许可证：通过审核和现场检查后，申请人可以到当地食品药品监督管理部门领取食品经营许可证。通常，许可证的有效期为3年。
二、注意事项：
1. 提前准备：在办理前，申请人应提前准备好申请材料，确保信息的准确性和完整性，避免因为材料不齐全而导致办理延误。
2. 注重经营场所环境和设施：在现场检查时，经营场所的环境、设备设施等会受到严格的审查，申请人应确保经营场所的卫生状况良好，设施设备符合要求。
3. 遵循食品安全管理规范：在申请材料中，应提供食品安全管理制度、操作规程等文件，申请人应遵循并执行相关规范，确保食品安全。
4. 注意许可证的有效期限：申请人在领取许可证后，应及时关注许可证的有效期限，并在有效期限内进行相关的续期手续，以保证经营的合法性。
5. 合规经营：一旦取得食品经营许可证，申请人应严格按照许可证的经营范围和规定进行经营，不得从事超出许可范围的经营活动。
总结：
办理食品经营许可证是开设食品经营场所必不可少的手续，杭州市也有相应的办理流程。申请人需要提前准备好申请材料，并在现场检查时注意经营场所环境和设施的整洁和符合要求。此外，申请人还应遵循食品安全管理规范，严格按照许可证的经营范围和规定进行经营，并及时进行许可证的续期手续，以确保经营的合法性。
